domingo. 21.07.2024

Noticias de HALAL

Corte de carne mecanizado
SACRIFICIO MECÁNICO Y ATURDIMIENTO

¿Es necesario el aturdimiento animal ?

* El Comité de Seguimiento Halal de Reino Unido considera que no * El aturdimiento evita el drenaje de toda la sangre, lo que hace que se retenga y pierda la condición de halal * El…
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ADITIVOS, ENEMIGOS SILENCIOSOS

¿Conoces el Colorante E127? ¿Es halal?

* Flash Halal * El  E127, conocido como "Eritrosina", entre otros nombres, es muy utilizado en la industria alimentaria * Los aditivos alimentarios y sus números no son motivos…